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L'amidon de pomme de terre est une source de glucides complexes. Les glucides sont une importante source d'énergie pour les chiens, leur fournissant le carburant nécessaire pour leurs activités quotidiennes et leur métabolisme. L'amidon de pomme de terre est généralement bien digéré par les chiens, ce qui en fait une option appropriée pour les croquettes. L'amidon de pomme de terre peut être utilisé comme liant dans les croquettes pour aider à maintenir leur forme et leur cohérence. Contrairement au blé ou à d'autres céréales contenant du gluten, l'amidon de pomme de terre est sans gluten, ce qui en fait une option appropriée pour les chiens souffrant d'allergies ou d'intolérances au gluten.

Blé :

Le blé est une céréale. C’est une source de glucides et donc d’énergie. Elle apporte également des protéines végétales dont le gluten. C’est une céréale qui contient des fibres et notamment des fibres insolubles qui ont de nombreuses vertus sur la satiété, le confort digestif et l’organisme en général. Le blé une fois cuit est une des céréales les plus digestibles. Le blé est riche en fer, en zinc et en manganèse. Il est aussi une source en acide linoléique (omega 6), un acide gras essentiel, indispensable à l’organisme que les chiens ne peuvent pas synthétiser : il participe à l'entretien de la fonction cérébrale, de la peau et du pelage, du système cardio vasculaire et de l’immunité. Enfin, le blé est une source de vitamine E, B1, de niacine et de choline, deux molécules organiques très importantes.

Brocolis déshydratés :

Les brocolis sont une excellente source de nutriments tels que la vitamine C, la vitamine K, la vitamine A, les folates, le potassium et les fibres alimentaires. L'inclusion de brocolis déshydratés dans les croquettes pour chien peut aider à fournir ces nutriments importants pour la santé globale de l'animal. Les brocolis contiennent des fibres alimentaires, qui sont importantes pour la santé digestive des chiens. Les fibres alimentaires aident à réguler le transit intestinal, à prévenir la constipation et à soutenir une flore intestinale équilibrée. Ses fibres sont abondantes et composées en majorité de fibres insolubles : cellulose et hémicelluloses ; mais aussi de fibres solubles : des pectines (forme de prébiotiques).Les brocolis sont riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes et la vitamine C. Ces antioxydants peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le stress oxydatif et contribuant à la santé globale de l'animal, y compris la santé de la peau, du pelage et du système immunitaire.

Canneberge :

Les canneberges sont connues pour leur capacité à soutenir la santé urinaire (proanthocyanidines (PAC), qui peuvent aider à prévenir les infections urinaires). Les canneberges sont riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes et la vitamine C. Ces antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le stress oxydatif et contribuant à la santé globale de l'animal, y compris la santé de la peau, du pelage et du système immunitaire. Les canneberges contiennent des fibres alimentaires, qui peuvent contribuer à la santé digestive en favorisant le transit intestinal régulier et en soutenant une flore intestinale équilibrée. Une étude de l’Université du Massachusetts à Amherst rapporte, pour la première fois, les effets d’un hydrate de carbone présent dans les cranberries (ou canneberges) sur le développement de certaines bactéries intestinales bénéfiques : les xyloglucans.

Carottes déshydratées :

Les carottes sont riches en nutriments essentiels tels que la vitamine A, la vitamine K, la vitamine C, le potassium et les fibres alimentaires. L'inclusion de carottes déshydratées dans les croquettes pour chien peut aider à fournir ces nutriments importants pour la santé globale de l'animal. Les carottes sont une bonne source de fibres alimentaires, ce qui peut favoriser une digestion saine en régulant le transit intestinal et en soutenant une flore intestinale équilibrée.Une étude a révélé que ces fibres étaient hautement fermentescibles. De plus, des études confirment que ce légume a un rôle prébiotique.

Chlorure de potassium :

C’est un électrolyte essentiel pour maintenir la tonicité, c’est-à-dire la forme des cellules, la transmission des impulsions nerveuses, la contraction des muscles, la synthèse des protéines et le bon fonctionnement des reins.

DL-méthionine :

La méthionine est un acide aminé dit "essentiel", car non synthétisé par l'organisme. La méthionine participe à la formation du glutathion, molécule contribuant au maintien de l'équilibre entre les processus biochimiques d'oxydation et de réduction au niveau cellulaire. Elle permet de préserver le foie et d'assurer la synthèse optimale des protéines.

Enterococcus faecium :

Enterococcus faecium (un probiotique) produit des substances qui éliminent certains micro-organismes ou inhibent leur croissance. Ces substances sont efficaces contre des pathogènes d’origine alimentaire comme la Listeria. Ces souches peuvent aussi stimuler le système immunitaire et renforcer l’équilibre du microbiote intestinal. Ces entérocoques (bactéries intestinales) participent à la régénération naturelle de la flore intestinale. Elles colonisent l’intestin et permettent son bon fonctionnement.

Epinards déshydratés :

Les épinards sont une source naturelle de vitamines et de minéraux essentiels, notamment la vitamine A, la vitamine K, la vitamine C, le folate, le fer et le calcium. Leur inclusion dans les croquettes pour chien peut aider à fournir une variété de nutriments importants pour la santé globale de l'animal. Ils contiennent des fibres alimentaires, qui sont importantes pour la santé digestive des chiens : réguler le transit intestinal, prévenir la constipation, favoriser une flore intestinale saine. Les épinards sont également riches en antioxydants, tels que la vitamine C et le bêta-carotène. Ces antioxydants peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le stress oxydatif et contribuant à la santé générale de l'animal, y compris la santé de la peau, du pelage et du système immunitaire.

Eucalyptus

Il contribue à la diminution des odeurs buccales.

Fibres végétales :

Elles font référence à des composants provenant de sources végétales qui sont inclus dans la formulation de l'aliment pour apporter des fibres alimentaires. Ces fibres sont des composés non digestibles qui ont plusieurs fonctions bénéfiques pour la santé digestive des chiens, y compris la régulation du transit intestinal, le maintien de la santé du côlon, et le soutien de la croissance de bactéries bénéfiques dans le système digestif (effet prébiotique). Les fibres végétales dans les croquettes pour chiens peuvent provenir de différentes sources végétales telles que :Pulpe de betterave, Fibres de pois, Fibres de pomme, Fibres de luzerne, Fibres de chicorée …

Glucosamine :

En ajoutant de la glucosamine aux croquettes, on cherche à fournir un support nutritionnel pour maintenir la santé et la souplesse des articulations. La glucosamine peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, contribuant ainsi à réduire l'inflammation dans les articulations. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les chiens souffrant d'arthrite ou d'autres problèmes articulaires. En soutenant la santé des articulations, la glucosamine peut contribuer à améliorer la mobilité et le confort des chiens, en particulier ceux qui présentent des signes de raideur ou de difficultés à se déplacer. L'ajout de glucosamine dans l'alimentation peut également jouer un rôle préventif en aidant à prévenir le développement de problèmes articulaires chez les chiens plus âgés ou prédisposés à des troubles articulaires.

Gluten de maïs :

C’est un concentré de protéines végétales du maïs. C’est une excellente source d’acides aminés essentiels dont la méthionine. C’est un composant très digestible dû à la transformation des grains de maïs (le gluten de maïs a une forme différente de celle du gluten de blé, il est plus digestible) Grâce à ces fibres insolubles, il participe à la santé intestinale, au sentiment de satiété et au confort digestif.

Graine de lin :

Les acides gras oméga-3 présents dans les graines de lin peuvent contribuer à réduire les problèmes de peau sèche, de démangeaisons et d'inflammation chez les chiens et les chats, en favorisant un pelage brillant et une peau saine. Ils ont également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour les animaux souffrant de troubles inflammatoires, tels que l'arthrite. Les graines de lin sont une source de fibres alimentaires solubles, ce qui peut aider à promouvoir une digestion saine et régulière chez les chiens et les chats (agissent comme un prébiotique). Elles contiennent d'autres nutriments importants tels que des protéines, des vitamines B et des minéraux comme le magnésium et le phosphore, qui contribuent à une alimentation équilibrée pour les animaux de compagnie.

Graisse de volaille :

La graisse de volaille est une forme concentrée d’énergie, hautement digestible et indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Les graisses apportent deux fois plus d’énergie que les glucides et les protéines. Parmi les graisses, il existe les acides gras, dont les oméga 3 et les oméga 6. Ce sont des acides gras essentiels, car le chien ne peut pas les synthétiser seul. Il est donc indispensable de les retrouver dans son alimentation quotidienne pour assurer une santé cardiovasculaire, un bon fonctionnement des articulations, un pelage et une peau saine et un développement du système nerveux. Les huiles et graisses aident aussi l’organisme à assimiler des vitamines liposolubles (A, D, E et K). 

Remarque :

1. Bonne graisse (graisses insaturées) :

- Graisses monoinsaturées : On les trouve dans les huiles d'olive, d'avocat, et dans certains fruits à coque. Elles sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

- Graisses polyinsaturées : Présentes dans les poissons gras (comme le saumon), les graines de lin, et les noix. Elles incluent les acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont essentiels au bon fonctionnement du corps.

2. Mauvaise graisse (graisses saturées et trans) :

- Graisses saturées : Présentes dans les viandes grasses, les produits laitiers entiers, et certains produits transformés. Une consommation excessive peut augmenter le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et accroître le risque de maladies cardiaques.

- Graisses trans : Se trouvent souvent dans les produits industriels comme les pâtisseries, les snacks, et les fritures. Elles augmentent le cholestérol LDL tout en réduisant le cholestérol HDL (bon cholestérol), augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.

Les graisses insaturées (bonnes graisses) devraient représenter la majeure partie de l'apport lipidique, tandis que la consommation de graisses saturées et trans (mauvaises graisses) devrait être limitée. 

Huile de colza :

L'huile de colza est riche en acides gras essentiels, notamment en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras sont importants pour la santé générale des animaux de compagnie. En effet, l'huile de colza fournit un équilibre approprié entre les acides gras oméga-3 et oméga-6, ce qui est important pour maintenir une réponse inflammatoire appropriée. Les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de colza peuvent contribuer à réduire les problèmes de peau sèche, de démangeaisons et d'inflammation chez les chiens et les chats, en favorisant un pelage brillant et une peau saine. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de colza peuvent aider à maintenir la santé cardiovasculaire en réduisant le risque de maladies cardiaques et en soutenant une fonction cardiaque optimale. L'huile de colza est également une source d'énergie concentrée, ce qui peut être bénéfique pour les animaux de compagnie actifs ou ceux ayant des besoins énergétiques accrus.

Huile de poisson :

C’est une source de lipides, eux-mêmes source d'énergie. Les huiles de poisson sont concentrées en acides gras (notamment en oméga 6 et 3), en particulier en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras sont bénéfiques pour l’entretien de la fonction cérébrale, de la peau et du pelage, du système cardio vasculaire et de l’immunité. En plus, les oméga 3 peuvent avoir des effets anti-inflammatoires.

L-carnitine :

L-carnitine stimule l'oxydation des graisses de l'organisme.

Lentilles :

Les lentilles sont riches en protéines. Elles sont une excellente source de fibres alimentaires (dont des prébiotiques) et de glucides complexes. Elles peuvent aider à favoriser la santé digestive et à maintenir des niveaux d'énergie stables chez les chiens. Les lentilles contiennent divers nutriments bénéfiques tels que le fer, le potassium, le magnésium et les vitamines du complexe B, qui contribuent tous à la santé générale et au bien-être des chiens. Elles sont une option pour fabriquer du sans céréales tout en fournissant une source de glucides et de protéines de haute qualité.

Levure de bière :

La levure de bière est classée parmi les probiotiques (bonnes bactéries des intestins). La levure de bière est une excellente source de protéines. Elle contient tous les acides aminés essentiels nécessaires à l'organisme. La levure de bière est particulièrement riche en vitamines B, y compris la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), la pyridoxine (B6), la biotine (B8), l'acide folique (B9), et la cobalamine (B12). Ces vitamines jouent un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique, la santé du système nerveux, et d'autres fonctions biologiques. La levure de bière contient divers minéraux tels que le zinc, le sélénium, le chrome, le phosphore et le magnésium. Ces minéraux sont importants pour la santé osseuse, la fonction immunitaire et d'autres processus physiologiques.

Maïs :

C’est une des céréales les plus digestibles, elle est une source importante de protéines végétales. Elle a un profil d’acides aminés essentiels intéressant. Elle fournit des glucides dont du glucose qui sont pourvoyeuses d’énergie, utilisée notamment pour les activités physiques de l’animal et pour ces fonctions cérébrales. Le maïs contient de l’acide linoléique, une forme d’oméga 6 indispensable à l’organisme que les chiens ne peuvent pas synthétiser. Cet acide gras permet : l’entretien de la fonction cérébrale, de la peau et du pelage, du système cardio vasculaire et de l’immunité. Cette céréale est aussi riche en antioxydants : vitamine E et béta-carotène (immunité). Elle comporte de hauts taux de fibres qui permettent de réguler le transit, de favoriser la sensation de satiété et d’améliorer la santé intestinale. Attention, point trop n’en faut.

Minéraux  et Vitamines :

C’est un mix de plusieurs minéraux et vitamines qui permettent de complémenter les croquettes et de les ajuster selon les besoins des différentes espèces (chien, chat), des différents gabarits (petit, moyen, grand) et des différents stades physiologiques (chiot, adulte, senior).

Myrtilles déshydratées :

Les myrtilles sont riches en antioxydants naturels, tels que les flavonoïdes et les vitamines C et K. Ces antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le stress oxydatif et contribuant à la santé globale de l'animal, y compris la santé de la peau, du pelage et du système immunitaire. Elles contiennent également en grande quantité du manganèse et des fibres alimentaires. Les myrtilles sont également associées à des avantages pour la santé urinaire.

Pois :

Le pois est une bonne source de protéines végétales et de glucides complexes qui peuvent constituer une source d'énergie. Les pois contiennent des fibres alimentaires, importantes pour la santé digestive des chiens : régulation du transit intestinal, prévention de la constipation et soutien d'une flore intestinale équilibrée. Les pois peuvent contenir une petite proportion de fibres alimentaires qui peuvent agir comme des prébiotiques en favorisant la croissance des bactéries bénéfiques dans le système digestif.

Pommes déshydratées :

Les pommes sont riches en pectine, une forme de prébiotique qui aide à nourrir les bonnes bactéries dans l'intestin. Les pommes sont également riches en fibres solubles, ce qui les rend idéales pour la régulation du transit intestinal. Les pommes contiennent une variété de vitamines et de minéraux essentiels, tels que la vitamine C, la vitamine A, le potassium et les antioxydants. L'inclusion de pommes déshydratées dans les croquettes pour chien peut contribuer à fournir ces nutriments importants pour la santé globale de l'animal.

Protéines de volaille fraîche et/ ou déshydratées :

La volaille est la source de protéines la plus digestible. Elle contient peu de collagène et ses fibres musculaires sont tendres. Sous l’effet de la cuisson, les protéines changent de conformation, ce qui les rend également plus digestibles. Cette viande contient tous les acides aminés essentiels à nos animaux et propose des apports en lipides très intéressants. Les matières grasses de la viande de volaille déshydratée fournissent des acides gras essentiels, tels que les acides gras oméga-6 et oméga-3. Ces acides gras sont importants pour la santé de la peau, du pelage, du système immunitaire et d'autres fonctions physiologiques. En plus des protéines, la viande de volaille déshydratée peut contenir des vitamines du groupe B, du fer, du zinc et d'autres minéraux essentiels à la santé globale du chien. 

Remarque : La volaille fraîche correspond à un composant qui n’a subi aucun traitement excepté ceux destinés à maintenir la chaîne du froid (sans jamais avoir été congelé pour autant). La viande déshydratée est une farine de viande. Cette farine provient de muscles blancs, de muscles rouges ou encore de glandes qui sont des parties très digestes et souvent dotées d’une très bonne valeur biologique. La farine est une poudre de protéines obtenue après un processus de déshydratation. Cela permet de concentrer les protéines et de créer un ingrédient sec et durable.

Protéines de volailles hydrolysées

Les protéines animales hydrolysées sont des protéines qui ont subi un processus d' hydrolyse, c'est-à-dire une décomposition chimique des protéines en peptides plus petits et en acides aminés. Ce processus d'hydrolyse rend les protéines plus facilement digestibles. Cela peut être bénéfique pour les chiens ayant des problèmes digestifs, des sensibilités gastro-intestinales et/ou des allergies..
Ce processus technologique étant relativement couteux, il n'est utilisé que dans la fabrication de croquettes premium

Protéines de saumon

La protéine de saumon est une source de protéines hautement digestible et de haute qualité. Les protéines sont essentielles pour la santé globale des chiens, y compris pour la santé de leur peau et de leur pelage. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, en particulier en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et leurs bienfaits pour la santé de la peau. Ils peuvent aider à réduire les démangeaisons, l'inflammation et les rougeurs associées à une peau sensible. Ces acides gras aident à renforcer la barrière cutanée, ce qui est essentiel pour protéger la peau des irritants externes et pour maintenir son hydratation naturelle. Ils contribuent, en plus, à la santé du pelage, en favorisant la croissance de poils forts, brillants et sains. En plus, certains chiens peuvent avoir des réactions allergiques à certaines sources de protéines. La protéine de saumon est considérée comme une option hypoallergénique pour les chiens ayant des sensibilités alimentaires, ce qui en fait un choix approprié pour les chiens souffrant de peau sensible liée aux allergies alimentaires.

Pulpe de betterave :

La pulpe de betterave est une excellente source d'énergie à libération lente (type de nutriment qui fournit de l'énergie de manière soutenue sur une période prolongée). La pulpe de betterave est également une source de fibres alimentaires, en particulier de fibres solubles comme la pectine (prébiotique). Les fibres peuvent aider à réguler le transit intestinal, favoriser la santé digestive et prévenir la constipation. Elles contribuent également à la formation de selles bien formées. Les fibres solubles de la pulpe de betterave peuvent aussi contribuer à stabiliser la glycémie en ralentissant l'absorption des sucres. Les fibres insolubles de la pulpe de betterave peuvent aider à donner une sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour aider à contrôler le poids du chien. Avec ses apports en prébiotiques, la pulpe de betterave favorise la santé du microbiote intestinal qui joue un rôle crucial dans la digestion et le fonctionnement du système immunitaire. En effet, elle contribue à créer un environnement propice à la croissance des bactéries bénéfiques dans les intestins. 

Pulpe de chicorée :

La pulpe de chicorée est traditionnellement utilisée pour assurer une bonne digestion. Elle contient de la choline qui soutient la production et l’élimination de la bile. Elle possède une action drainante. La pulpe de chicorée est riche en fibres alimentaires, en particulier en inuline, essentielle pour la santé digestive des chiens, favorisant la régularité intestinale et la formation de selles bien formées. Les fibres insolubles de la pulpe de chicorée peuvent aider à donner une sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour le contrôle du poids chez les chiens. Les prébiotiques et fibres solubles qu'elle contient peuvent également contribuer à stabiliser la glycémie en influençant le métabolisme des glucides. L'inuline présente dans la pulpe de chicorée agit elle aussi comme un prébiotique, c'est-à-dire qu'elle favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans le microbiote intestinal, ce qui contribue à maintenir une bonne santé digestive. Or, un microbiote intestinal équilibré contribue à un système immunitaire fort. On peut donc en conclure que les prébiotiques de la pulpe de chicorée peuvent contribuer à la vigueur du système immunitaire et donc à la santé globale de l'organisme.

Psyllium :

Cette plante annuelle est largement cultivée en Inde et au Pakistan, pour sa graine et le tégument de sa graine, aux propriétés laxatives et émollientes. Ces graines contribuent au confort digestif, améliorent la digestion, aident à maintenir un transit régulier, aident à lutter contre la constipation, favorisent le maintien d’une glycémie et d’une cholestérolémie normales, elles sont un coupe-faim et aident à la perte de poids.

Riz :

Le riz est une céréale. C’est tout d’abord une source de glucides et donc d’énergie. Le riz est une céréale très digestible car il ne comporte pas de gluten. Il contient des fibres insolubles et des fibres solubles qui permettent qui permettent ensemble d'atteindre rapidement un sentiment de satiété, d’avoir une digestion facilité et confortable, de baisser la glycémie et de diminuer l’absorption des graisses. Le riz contient également des vitamines B, du magnésium et du phosphore.

Son de blé :

Le son de blé est l’enveloppe qui protège les grains de céréales. C’est une source de fibres alimentaires, de protéines et de minéraux. Les fibres alimentaires solubles permettent de réduire l’absorption de glucides et de lipides. Ces fibres ont la capacité de réduire la glycémie après les repas. Elles permettent également d'accélérer le transit pour rendre la digestion plus confortable... Le son de blé est aussi source de phosphore, manganèse, magnésium, fer. (détails rôles minéraux)

Sulfate de chondroïtine :

L'ajout de sulfate de chondroïtine aux croquettes vise à fournir un soutien nutritionnel supplémentaire pour maintenir la santé des articulations. Le sulfate de chondroïtine peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut contribuer à réduire l'inflammation dans les articulations. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les chiens souffrant de problèmes articulaires, tels que l'arthrose. En soutenant la santé des articulations, le sulfate de chondroïtine peut aider à améliorer la mobilité des chiens, en particulier ceux qui présentent des signes de raideur ou de gêne lors des déplacements. En ajoutant du sulfate de chondroïtine à l'alimentation, on cherche à contribuer à la protection du cartilage contre les dommages et à ralentir le processus de dégradation du cartilage lié au vieillissement.

Tapioca :

Le tapioca est un féculent extrait d'un légume racine du Brésil. Ce féculent a des propriétés liantes, épaississantes et gellifiantes; il est aussi une source d'amidon résistant, un type d'amidon quin procure certains effets bénéfiques, comme agir en tant de prébiotique (nourrir la flore intestinale), réduire l'inflammation et stabiliser le taux de sucre dans le sang.

Taurine :

La taurine
-permet le maintien d’une structure membranaire, une stabilisation et une protection des membranes cellulaires.
-régule le volume cellulaire des neurones et cardiomyocytes.
-permet une action neuromodulatrice du système nerveux, l'inhibition de l’angiotensine II, la limitation de la vasoconstriction et la régulation de la pression artérielle…

Yucca schidigera :

Le Yucca schidigera est une plante: il contient des composés naturels appelés saponines censés réduire les odeurs désagréables des selles des chiens. Certaines études suggèrent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui pourrait être bénéfique pour les chiens souffrant de problèmes inflammatoires, tels que l'arthrite. Il pourrait donc également contribuer au soutien de la santé articulaire chez les chiens en réduisant l'inflammation. Cette plante pourrait enfin avoir des effets bénéfiques sur la digestion en soutenant une flore intestinale équilibrée et en améliorant la santé digestive globale.