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Qu'est-ce que les prébiotiques et les probiotiques ?

Les prébiotiques et les probiotiques sont deux acteurs majeurs pour maintenir un bon équilibre digestif chez le chiot. En effet, une flore intestinale saine est essentielle pour prévenir les troubles digestifs tels que la diarrhée, les ballonnements et les inflammations. Mais comment ces éléments fonctionnent-ils et pourquoi sont-ils si importants dès les premières semaines de vie ?

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui peuplent naturellement le tractus intestinal du chiot. Elles permettent de protéger la muqueuse intestinale, d'observer l'absorption des nutriments et d'inhiber la prolifération des pathogènes. Les prébiotiques sont des fibres non digestibles qui servent de nourriture aux probiotiques, soutenant ainsi leur développement et leur activité. Ils stimulent la croissance des bonnes bactéries dans l'intestin, améliorant ainsi la santé digestive globale du chiot.  
  

Dans les premiers mois, le système immunitaire et digestif (notamment le microbiote) des chiots est encore en développement. Il est donc crucial de les soutenir avec des nutriments spécifiques comme les prébiotiques et probiotiques pour aider à prévenir les déséquilibres intestinaux.

Qu'est-ce que le microbiote intestinal du chien ?

Il existe 4 grandes catégories d'additifs utilisées dans les croquettes pour chien : les nutritionnels, les sensoriels, les zootechniques et les technologiques.

LAPSA les utilisent toutes, mais pas de panique ! Le mot additif est parfois péjoratif mais vous verrez en nous lisant qu’il y a fausse alerte.

Ces 4 catégories se divisent ensuite en sous-catégories : antioxydants, conservateurs, colorants, arômes et exhausteurs de gout, agents de liaison et texturants, vitamines et minéraux.

A- Les lipides (ou matières grasses)

Le taux de matières grasses brutes mesure le % de lipides bruts présents dans une croquette. Les lipides sont des molécules organiques qui constituent la matière grasse des êtres-vivants et des aliments.

B- Les rôles multiples et indispensables des lipides : 

Les lipides ont différents rôles capitaux :

       > Source d'énergie : ils fournissent plus du double de l'énergie par gramme par rapport aux protéines ou aux glucides.

        > Aide à l'assimilation des vitamines :  Les vitamines liposolubles (vitamines A, D, E et K) nécessitent la présence de matières grasses pour être absorbées et utilisées efficacement par l'organisme du chien.

       > Santé de la peau, du pelage et des poils : Les acides gras essentiels sont importants pour maintenir une peau saine et un pelage brillant chez les chiens. 

      > Synthèse des membranes : Les lipides sont nécessaires pour la synthèse des membranes cellulaires, la fonction hormonale, le transport des nutriments et d'autres processus biologiques dans le corps des chiens. 

      > Amélioration de l'appétence :  Les lipides ajoutent de la saveur, de la texture aux aliments. 

C- Dans le guide de la FEDIAF, il n’y pas pas de taux de lipides bruts recommandés sauf pour 4 acides gras oméga.

D- Les AGE (Acides Gras Essentiels) indispensables pour le chien sont les oméga 3 et oméga 6 en C18 (Acide linoléique et α-linolénique).

        > Ce sont des molécules que l’animal ne peut pas produire seul et qui sont indispensables au fonctionnement de son organisme. Ces acides gras essentiels (AGE) doivent donc nécessairement être apportés par l’alimentation.

E- Les oméga-3 

        > Sont essentiels au développement cérébral,

      > Jouent un rôle au niveau des fonctions cardio-vasculaires (diminution de la pression artérielle, diminution des risques de crise cardiaque...),

       > Participent à la fortification des os, à la santé du foie,

       > Fournissent de l’énergie à l’organisme et sont des anti-inflammatoires.

F- Les oméga-6 

       > Permettent le développement cérébral et de l’ossature,

       > Favorisent la pousse des poils et une bonne santé de la peau,

       > Sont des régulateurs du métabolisme,

       >...mais ils sont plutôt pro-inflammatoires, d’où la nécessité d’avoir un ratio ω-6/ ω-3 contrôlé.

Chez LAPSA : Les ratios oméga 6/ oméga 3 sont contrôlés entre 5:1 et 10:1.

Le temps de digestion dure entre 4 et 15 heures selon les caractéristiques du chien (race, âge, taille, activité, régime). Si le chien ne rend qu’une selle par jour, il est considéré comme constipé, cela signifie que la digestion est difficile et que l’alimentation est trop sèche. Si au contraire le chien élimine 4 ou 5 fois par jour, cela signifie que le transit est trop rapide synonyme de stress. Il faut vérifier que la qualité nutritive corresponde bien aux besoins énergétiques à l’entretien du chien. Il est recommandé de privilégier des aliments pauvres en céréales et amidon pour les chiens ayant un système digestif fragile [Source 6]